Situé à une dizaine de kilomètres de Gray et Gy, Sauvigney-lès-Gray fut pendant le XVIIIème siècle un chef-lieu de canton. Autrefois un château fort régnait sur le village. Il a joué un rôle important au XIVème siècle mais fut par la suite détruit.

- L'église Saint-Marcel

Construite au XVIIème siècle, elle possède un clocher comtois et un beau mobilier.

- La fontaine-lavoir

Le lavoir est en pierre à pilastres à chanfreins et sa fontaine circulaire est à "la romaine".